https://www.instagram.com/chernichkatoy/
https://vk.com/chernichkatoy
[480x480]

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

"Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!

Описание: Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!
[350x311]
Ингредиенты:
Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Майонез (прекрасно подойдёт майонез "Провансаль")
Сок лимонный (свежевыжатый)
Соевый соус
Соль
Зелень (свежая)
Специи
Вкусно-вкусно!

[672x535]

15 листов - рисовой бумаги
7 штук - шампиньонов
1 морковь
1 небольшая пекинская капуста
3 штуки сырой картошки
1 ст.л. - сливочного масла
пучок зелени
специи на вкус


Приготовление

Готовим начинку: картофель моем, чистим и режем в приготовленную и смазанную маслом сковороду, немного поджариваем, затем добавляем мелко нарезанные шампиньоны, морковку, капусту и специи.
Тушим на сковороде, постоянно помешивая. Чуть солим и остужаем.
Наливаем в тарелку чуть тёплой воды. Опускаем отдельно каждый лист рисовой бумаги. Достаём, когда станет совсем мягкий. Кладём на рабочую поверхность. Расправляем.Выкладываем 2-3 чайные ложки начинки, заворачиваем как простой блинчик и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Не даём блинчикам соприкасаться, иначе слипнутся.
Начинка может быть любая.
Приятного аппетита!

http://ganesa.ru
[700x467]

5-6 ломтиков хлеба
3 шт варёного картофеля
замороженая смесь (морковь, горох, цветная капуста)
1/2 чайную ложку кориандра

1/2 чайную ложку гарам масалы, или хмелли сунелли

[500x468]

Нажмите, чтобы увидеть картинки

4 моркови
1 картофель
1 банка зеленого гороха
Масла на 2 столовых ложки
Семена тмина 1 чайную ложку (аджвана)
4 целых красных чили
Молотого кориандра 1 столовую ложку
Куркума 1/2 чайной ложки
Соль 1 чайную ложку
Лимонный сок 1 чайную ложку

Рецепт
Нагрейте масло в кастрюле, добавьте, тмин, целые красные чили, куркуму и пожарьте, помешивая в течение нескольких секунд.
Затем добавьте морковь, картофель, зеленый горох, молотый кориандр, лимонный сок и посолите

Накройте крышкой и тушите при средней температуре 10 минут, пока овощи не станут мягкими

http://ganesa.ru
[500x375]

А́гни (санскр. अग्नि, «огонь», сродни лат. ignis, русск. огонь) — индийский бог огня.

Бог огня, домашнего очага, жертвенного костра. Главный из земных богов, основной функцией которого является посредничество между ними и людьми.

Гимны к Агни, которыми начинаются почти все 10 книг Риг-Веды, восхваляют его как посредника между богами и людьми, домашнего жреца богов и бессмертного гостя смертных, щедрого подателя благ и защитника людей от демонов, нищеты и голода.

Религиозно-эпические произведения — Пураны и Махабхарата — очеловечивают Агни. Позднее его значение умаляется: он становится одним из восьми богов-миродержцев, царящим на юго-востоке.

На рисунках Агни изображается в качестве старого, двухголового мужчины с тремя ногами, семью руками, шестью глазами и четырьмя рогами, в красном одеянии и опоясанным «священным шнуром» в верхней части тела. Его знамя — дым, а сопровождающее его животное (вахана) — баран. Эта антропоморфизированная форма играет важную роль в первую очередь в мифологии, в обрядах персонаж Агни выступает в форме огня
[397x487]



фото http://art-batik.com.ua

Ингредиенты:

шампиньоны - 300 г
рис - 1 стакан
перец сладкий - 6 шт.
помидоры - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 5 ст. ложек
зелень укропа, соль


Рецепт:

Обжарьте на масле лук, нарезанные шампиньоны и помидор,
добавьте промытый рис, влейте 1 стакан воды, посолите и тушите на слабом огне.
У переца, срежьте плодоножки, удалите семена.
Наполните перец рисом и уложите в кастрюльку.

Оставшиеся помидоры измельчите, обжарьте на масле, посолите,
разведите 1 стаканом горячей воды. Залейте соусом фаршированный перец.
Тушите до готовности.

Перед подачей, посыпьте зеленью.
[334x500]

[413x500]

Для приготовления коржей
нам понадобиться:

1 банка сгущенного молока
130 гр масла сливочного (размягчённого)
200 гр муки
1 ч ложку какао
1 ч ложку соды гашеную лимонным соком
можете ещё добавить корицу и кориандра немного

Рецепт

Все продукты перемешать миксером
Выпечь 3 коржа
Коржи остудить и намазать сгущёнкой
[343x510]

Кокосовая стружка
Мёд
Миндаль молотый
Кунжут
Мак

Кокосовую стружку смешать с мёдом, миндалём и кунжутом
Уложить в форму, посыпать маком и поставить в морозилку на полчаса
Приятного аппетита
[610x410]

[400x400]

Как Вы уже наверно слышали, я готовлю к выпуску электронный журнал,
это будет журнал на тему аюрведа, йога, вегетарианские рецепты,
здоровое питание, здоровый образ жизни и т.п.
Если у вас есть желание опубликоваться в первом номере,
присылайте любые свои материалы, статьи, отзывы, рецензии..

Естественно в журнале будет указано Ваше авторство и ссылка

Убедительная просьба не заимствовать чужой труд,
перед размещением, все материалы будут проверяться на плагиат

Ориентировочное время выхода - сентябрь

Времени ещё уйма, сейчас идёт период накопления материалов,
но чем ближе к сентябрю, тем меньше шансов попасть в номер,
сильно не откладывайте
Материалы принимаются в формате Word (.doc 97-2003)

Все вопросы и уточнения в личку

Читать далее...

Понедельник, первый выпуск подкаста
[505x494]

Давненько я чего то не готовила, вот решила сделать салатик

Ингридиенты:
1 небольшой кочан капусты
6 шт редиса
3 шт кураги
3 ч.л. кунжута
1 ч.л. расторопши (у меня был шрот из расторопши)
масло растительное

Специи:
1.ч.л. кориандра молотого
1. ч.л. черного перца
1.ч.л. куркумы
1.ч.л. молотой гвоздики
1.ч.л. кумина

Рецепт:
Капусту помыть и порезать, добавить редиску порезанную, курагу, кунжут,
расторопшу и залить маслом растительным, затем добавить соль и специи
Приятного аппетита!
[343x510]

Основные цвета, используемые при приготовлении лекарственных средств, это красный, желтый, светло-оранжевый, голубой, темно-синий и зеленый.
КРАСНЫЙ: красный — цвет горячей природы, дающий всему живому жизненную энергию и несущий положительные магнитные вибрации, служит прекрасным целебным средством при заболеваниях крови и системы кровообращения, слабости и депрессии, дизентерии, пневмонии, боли в суставах, опуханиях, вызванных простудами, при отравлении, фурункулезе, нарывах, импотенции, параличе, опухолях, костном туберкулезе.
Красный цвет стимулирует работу артериальной системы и повышает уровень гемоглобина, а также улучшает кровообращение, повышая температуру тела. Красный цвет способствует выделению адреналина.
Так как красный цвет — горячий цвет, он возбуждает жизнь в бездействующих или онемевших органах. Слабость, анемия и пессимизм, скука обычно вызываются утратой энтузиазма и вдохновения. Для пожилых людей воздействие красного цвета — поистине благодеяние: они получают энергию, постоянно употребляя воду или соки, приготовленные в красных цветных бутылках, после утреннего и вечернего приема пищи. Красный цвет полезен и при менструальных проблемах, боли в области матки, боли до или после менструации, задержке или нерегулярности менструаций. Питье воды, выставленной на солнечный свет в красной бутылке, особенно полезно полным людям, потому что такая вода сжигает жиры. С помощью этой воды можно лечить белую сыпь, появляющуюся на начальных стадиях лейкодермита. Красный свет, направленный на белую сыпь, помогает обесцвеченному пигменту впитать цвет. Красный цвет повышает количество красных кровяных телец. Он помогает лечить гидросальпинкс и филарию.
Вода из красной бутылки, соки или сахар из красной бутылки повышают энергию и стимулируют работу системы кровообращения, но могут стать причиной возбуждения, беспокойства, тревоги, надменности, раздражительности и гнева. Вот почему их нужно использовать осторожно и в меньших количествах, и употреблять только после приема пищи, но никогда — на пустой желудок.
Воздействие на детей до 15 лет воды, заряженной красным светом —- вредно. Если их организм требует воздействия красного цвета, им следует давать воду, заряженную оранжевым светом.
Для обретения лучших результатов и ускорения выздоровления необходимо очистить организм с помощью поста на лимонной воде, очищения водой — потения и т.д. На ответственности целителя определить, какой метод очищения будет для его пациента наиболее эффективным. Быстрое выздоровление достигается за счет приема лекарственных средств, а также воздействия окрашенного света, массажа ослабленных областей и правильного питания.
[показать]
Читать далее...

У многих народов мира расторопша почитается как самое сильное лекарственное растение, подарок людям от святой Девы Марии. По преданию, Мария указала людям на целебные свойства расторопши, а белые пятна на листьях символизируют её молоко.

Расторопша исстари широко использовалась как лекарственное средство при многих заболеваниях. В прошлом столетии в Мюнхенском институте фармацевтики был определён биохимический состав расторопши пятнистой. Оказалось, что она содержит редкое биологически активное вещество силимарин, а также многие другие лекарственные составляющие (всего около 200 ценных компонентов).

Лечили расторопшей с древних времен различные, причём тяжелейшие недуги, и весьма успешно. Расторопша считается сильным целебным растением по лечению болезней печени: цирроза, желтухи, поражений её от алкоголя, лекарств, токсинов, радиации. Применяется расторопша и при лечении холецистита, воспаления желчных протоков и желчекаменной болезни, болезни селезёнки, щитовидки, крови, отложения солей, расширения вен, отёков, водянки, ожирения, радикулита и суставных болей, геморроя, аллергических заболеваний.

[показать]

Читать далее...