4 помидорки;
1 луковица;
1 долька чеснока;
сельдерей;
1/2 перчика чилли;
1 банка консервированых помидор;
розмарин,базилик,орегано;
соль,перец;
1/2 литра овощного бульона.

[400x303]
 

Сам процесс приготовления: Лук мелко порезать и обжарить на масле,сельдерей натереть на тёрке и обжарить вместе с луком, добавить мелко нарезаный чили и чеснок. Помидоры порезать и добaвить туда же вместе с бульоном. Потушить 10 минут, добавив соль и перец. Помидоры из банки добавить в конце вместе с приправами. Всё это пюрировать. Кушать со сметаной или ложкой сливок и гренками.