Перчики простые!

[показать]

По осени на нас падают овощи!Ешь не хочу!Я вот люблю перцы!
Главное в перцах это зажарка.Берем морковь,лук,помидоры и
ням-ням кинзу.

[500x416]

Наливаем кукурузное масло в сковородку.Слегка обжариваем вкуснотень.Добавляем
воды закрываем крышкой и тушим минут 15-20 на медленном огне.

[500x407]

Дальше фарш.Молотое месяо смешиваем с помидорами,слегка отваренным рисом,
чесноком,сыром и луком.Выбиваем яйцо.

[500x375]

Фаршируем перцы и укладываем в соус.

[500x450]

Тушим минут 20-25.И подаём на стол со сметанкой и отварной картохой.

[500x383]

Хомячим под вотку,вино или минералку!Бон апети,друзья!

http://community.livejournal.com/stalic_kitchen/354224.html