Грудки с сыром и грибами

[показать]

Продукты:

[показать]

Грудки куриные 
сыр
грибы(лучше лесные)
панировочные сухари
масло сливочное
яйца
соль,перец

1.Грудка разрезается вдоль,так,чтобы получился тонкий кусок,отбивается и натирается солью и перцем.

[показать]

[показать]

2.На грудку выкладывается сыр с грибами и кусочек сливочного масла(масло не обязательно,но так получается нежнее и сочнее).Затем грудка скручивается в как можно более тугой рулетик.

[показать]

[показать]

[показать]

3.Рулет обмакивется в яйце,затем в сухарях- это нужно сделать дважды,чтобы панировка была крепче и рулет не развалился.

[показать]

[показать]

4.И на сковородочке жарим на маленьком огне до готовности.

[показать]

[показать]

Блюдо очень быстро и просто в приготовлении,но очень вкусное!!!Также такие грудки можно сделать с любой другой начинкой — у гого на что фантазии хватит.

источник