Бабка творожная с изюмом

 

Ингредиенты:

Творог — 500 г

яйца — 5 шт

сахар — 100 г

сухари — 45 г

изюм — 50 г

соль, ванилин, корица — по вкусу

 

Приготовление:

 

Творог протереть через сито, добавить растертые с сахаром желтки, ванилин, молотые сухари, взбитые белки, изюм и все хорошо перемешать.

 

Подготовленную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать в духовке до золотистого цвета. 

 

Готовую бабку выкладываем на блюдо и подаем к столу. Можно полить сметаной или чем-то сладким.

источник

                                  для вас do-it-yourself-best.net