Молоко - 0,5 ст. (1 ст. =250 гр)

масло сливочное - 1 ст. л.

мука - 1,5 ст.

сахар - 2-3 ст. л.

щепотка соли

пищевая сода - 0,5 ч. л.

яйцо -1 шт.

масло растительное

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Просеивайте муку и смешивайте с порцией соды и соли.

2. В отдельной миске взбивайте куриное яйцо с сахаром. Перемешивайте до полного растворения сахара.

3. Смешивайте сухие продукты с жидкой смесью.

4. Добавляйте растопленное сливочное масло и замешивайте тесто вручную. Оно будет мягким и липким.

Оставляйте тесто на столе буквально на 10 минут.

5. Раскатывайте из теста пласт.

6. Вырезайте обычным стаканом круглые формы. Это отличный размер для будущих пончиков.

Количество штук может меняться в зависимости от диаметра дна используемого стакана.

7. Внутри каждого пончика сделайте отверстие.

8. Разогревайте сотейник с растительным маслом и выкладывайте в него пончики.

9. Готовьте на умеренном огне, обжаривая до золотистого цвета с 2-х сторон.

10. Перекладывайте пончики на бумажную салфетку – она впитает в себя лишний жир.

11. Посыпайте пончики сахарной пудрой. Выпечка очень мягкая, воздушная, сладкая. 

Источник: zen.yandex.ru

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ