Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

[239x326]Для новогоднего печенья требуется:

* Сливочное масло - 100 г,
* сахар - 150 г,
* яйцо - 2 шт.,
* растворимый кофе - 30 г,
* кофе в зернах - 40 г,
* мука - 200 г, сода,
* грецкие орехи - 100 г,
* кокосовая стружка - 100 г,
* растительное масло.

Приготовление кофейного новогоднего печенья:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и яйцом добела. Добавить растворимый кофе и измельченные ядра грецких орехов. Положить гашенную уксусом соду. Затем всыпать муку и замесить тесто. Раскатать из него шарики, уложить их на противень и выпекать 10-15 мин. при температуре 220°.
После того как печенье будет готово, смазавать каждый шарик растопленным сливочным маслом и обильно обсыпать кокосовой стружкой. Сверху, пока печенье еще не остыло, аккуратно вдавить по зернышку кофе. (зерна кофе для красоты можно заменить полезным изюмом)

[428x82]