«Сочный и ароматный кабачковый пирог с минимумом теста».
03-07-2022 13:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
| (на 6 порций) | ||
| Масло сливочное – 30 г | ||
| Молоко – 100 мл | ||
| Яйца – 3 шт. | ||
| Мука – 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл) | ||
| Разрыхлитель – 5 г | ||
| Кабачки – 700-800 г | ||
| Сыр твёрдый – 100 г | ||
| Чеснок – 2-3 зубчика | ||
| Петрушка – 4-5 г | ||
| Соль – по вкусу |
Подготавливаем продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Сливочное масло растапливаем.
Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.
В миске соединяем яйца, масло и молоко. Солим.
Взбиваем до однородности.
Всыпаем мучную смесь.
На мелкой тёрке натираем сыр.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Петрушку измельчаем ножом.
Сыр, петрушку и чеснок добавляем в тесто. Перемешиваем.
Кабачки моем и нарезаем тонкими кружочками.
Выкладываем кабачки к тесту и хорошо всё перемешиваем.
Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой или ковриком для выпечки и выкладываем в нее тесто.
Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут и выпекаем.
Готовый пирог остужаем 5 минут в форме, затем на решётке.
Подаём.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник «Сочный и ароматный кабачковый пирог с минимумом теста». | Uncle_Kolya - Записки бездельника. |
Лента друзей Uncle_Kolya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»