Гнезда

● Ингредиенты:

- лапша гнезда;
- фарш;
- сыр;
- зелень;
- соль.

● Как готовить:

1. Выкладываем на сковородку лапшу гнезда и серединку каждого «гнезда» кладем фарш.

2. Заливаем в сковородку воду, чтоб лапша была покрыта на половину. Добавляем соли по вкусу и прикрываем крышкой.

3. Поставить закипать и после закипания варить еще на маленьком огне с закрытой крышкой примерно 15 минут.

4. Посыпаем твердым сыро и зеленью.