• Авторизация
Дневник Inna_Ivanova Лента друзей - Дневник - Полная версия


рулетики из бёдрышек 29-10-2012 22:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения OliLa Оригинальное сообщение

Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной

ИСТОЧНИК

[320x214]
Сейчас часто можно встретить на прилавках без кости (кожица с мясом). А это чудесная основа для различных рулетиков. Нам очень полюбился такой вариант.
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 5-6 куриных бедрышек без кости
  • 100 г ветчины
  • 100 г сыра
  • 2 столовые ложки консервированного горошка
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 3 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль, специи по вкусу
Ветчину и нарезать мелкими кубиками. Добавить горошек, чеснок:
[320x214]
Поперчить и заправить половиной сметаны:
[320x214]
Бедрышки развернуть и выложить кожей вниз. Натереть солью и специями:
[320x214]
На более широкую сторону выложить немного начинки:
[320x214]
Свернуть бедрышко плотным рулетиком:
[320x214]
Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания. Сверху немного подсолить:
[320x214]
Смазать смесью оставшейся сметаны с горчицей и поместить в духовку при 200-210 градусах:
[320x214]
Запекать 20 минут:
[320x214]
И в разрезе:
[320x214]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рулетики из бёдрышек | Inna_Ivanova - Дневник Inna_Ivanova | Лента друзей Inna_Ivanova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»