Это цитата сообщения просто_милашка Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ



Продукты



Для теста



100 г размягченного маргарина

1.5 стакана муки с разрыхлителем

1 яйцо

1\2 стакана сахара

Натертая цедра одного лимона



Для ванильного крема



2 стакана холодного молока

6 чайных ложек сахара

2 полные, с верхом столовые ложки ванильного пудинга(обычного, не "инстант")
1\ 2 стакана воды


Примерно 400 г красивой свежей клубники

1 пачка желе"инстант" со вкусом клубники



Способ приготовления



1.Готовим тесто: нагреваем духовку до средней температуры(180*).Тщательно перемешиваем все ингредиенты теста и выстилаем им дно и края формы. Выпекаем примерно 25 минут, пока тесто не подрумянится. Охлаждаем.

2.Готовим крем: наливаем в кастрюльку молоко, кладем сахар, доводим до кипения. Разводим пудинг в воде и добавляем его в кипящее молоко. Уменьшаем огонь и варим, помешивая, пока крем не загустеет. Снимаем с огня и охлаждаем.Наносим его на всю поверхность теста.

3.Моем клубнику, режем вдоль и рядами выкладываем ее поверх крема спинками кверху.

4.Готовим желе по инструкции на упаковке и заливаем им клубнику. Охлаждаем.
[500x403]