Сегодня нашла вот такой салатик! Все ингредиенты были как раз под рукой. Только что приготовила.  Мне понравился. Сочетание кураги и сардин неплохое!!

Этот праздничный салат будет очень легким и нежным как новогодний снег. Рекомендуем.

[показать] Ингредиенты:

банка сайры в собственном соку или масле
два вареных яйца
плавленный сыр (примерно 100 г)
свежий огурец
курага - 100 г
зелень
майонез - 100 г





Приготовление:

[показать]Разминаем вилкой сайру до однородной массы.




[показать]Желток от яиц добавляем в сайру и размешиваем до получения однородной массы.




[показать]Огурец нарезаем мелкой соломкой.




[показать]Курагу режим так же тонкой соломкой.




[показать]Мелко нарезаем зелень.




[показать]Все нарезанные ингредиенты добавляем в миску с сайрой и тщательно перемешиваем.




[показать]Полученную массу делим на одинаковые части и скатываем из них шарики.




[показать]Полученные шарики намазываем майонезом.




[показать]На терке натирается белок яйца и плавленный сыр.




Шарики намазанные майонезом обваливаем в натертом яйце и сыре.
[показать]    

Авот мой вариант- 

[показать]