Яйца, фаршированные копченой колбасой 

Ингредиенты: 

?10 яиц вареных вкрутую яиц, 
?3 веточки зеленого лука, 
?кусок любой копченой колбасы,
?майонез, соль, перец черный молотый. 

Приготовление: 

Каждое яйцо разрезать пополам, вынуть желтки, размять из вилкой в миске. Мелко порезать зеленый лук и колбасу, добавить к желткам, туда же положить майонез. Посолить. Поперчить. Перемешать. Получившейся массой начинить белки яиц и аккуратно выложить их на широкой тарелке. Это блюдо подходит и для праздничного стола и для обычного семейного ужина. 

Приятного аппетита!