Чипсы из картофельного пюре в электровафельнице

1. Этот вариант подходит для электровафельниц ( советских времен)

[520x390]

 

4 картошки
1 яйцо
3-4 ст. л муки
немного молока ~ 40-50 гр
30 гр масла сливочного

[520x390]

вот такая электровафельница. Еще встречается обычная вафельница ,которую надо переворачивать на огне.

[520x390]

Сварить картошку ,добавить яйцо молоко и масло.

[520x390]

В пюре добавить разные специи по вкусу ( укроп ,паприку, лук )

[520x390]

затем добавить постепенно муку.
тесто получается как густая сметана

[520x390]

выкладываем 1 ст.л пюре
Смазывать маслом вафельницу не надо!!!

[520x390]

Получаются вот такие картофельные тоненькие блинчики

[520x390]

из маленьких капелюшек вот такие крошки получились.Можно не !1 ст. л класть , а накапать много маленьких капель .

[520x390]

получается вот такая картофельная корзинка. подойдет для любых порционных салатов

[520x390]

Когда блинчики немного подсохнут и остынут их надо поломать.
Дети остались очень довольны!!!!

[520x390]