Порций: 8
Время: 2 часа
Уровень сложности: Сложно
До чего дошел прогресс! Сегодня можно испечь в мультиварке торт «Прага» каждой хозяйке, у которой уже есть умная помощница на кухне. А ведь еще недавно об этом и не мечтали.
Нам понадобится:
Ингредиенты для коржа:
1,5 стакана муки
одна стол. ложка какао
одна ч. ложка соды
сгущенка - 1/2 банки
стакан сметаны
сахарный песок - 200 граммов
яйца - две штуки
Ингредиенты для крема:
150 граммов размягченного слив. масла
сгущенка - 1/2 банки
Ингредиенты для глазури:
50 мл молока
50 г сливочного масла
сахарный песок - 4 ст.л
какао-порошок - 2 ст.л
Взбиваем сахар с яйцами в пену. Добавляем соду в сметану, взбиваем их со сгущенным молоком, соединяем с яичной смесью. Перемешиваем полученную смесь миксером, добавляем какао и муку. Замешиваем тесто. Кладем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, выпекаем торт 60 минут в режиме *выпечка*.
Готовый корж охлаждаем, делим на две части. Хорошо смешиваем полбанки сгущенки и 150 грамм сливочного масла. Смазываем первый корж кремом, затем накрываем вторым.
Кладем в металлическую миску сметану, воду, сахар и какао, перемешиваем все хорошенько, доводим до кипения на маленьком огне.
Добавляем в шоколадную массу сливочное масло, снова мешаем и заливаем полученной глазурью сверху торт. Приятного аппетита!
Умный дом — вкусно, как дома...!