[показать] Этот рецепт мне попался сегодня в соц.сети, очень была заинтригована и сразу же пошла делать Потратила не более пяти минут времени и получила превосходный, очень вкусный и густой шоколадный соус. Не могу сказать, что он точь-в-точь такой же по вкусу, как известная всем нутелла, но очень похож. Мужу и детям очень понравилось, однозначно, буду делать еще и не раз. Делала половину порции. Результат на фото: две баночки и еще пару ложек в чаше для взбивания. Ингредиенты: 150 мл молока пол стакана сахара 1 ч.л. ванильного сахара 350 мл растительного масла без запаха (у меня подсолнечное, "Олейна") 3 ст.л. какао 2-3 ст.л. сухого молока 50 гр орехов (факультативно, у меня фундук) Приготовление: ВАЖНО: для приготовления этого крема нужен погружной блендер! Другой не подходит! Итак, теплое молоко и сахар и ванильный сахар смешиваем в высокой чаше для блендера, начинаем взбивать и понемногу добавляем растительное масло. Масса тут же начнет густеть! Добавляем какао и сухое молоко, все смешиваем блендером. Делать это будет все труднее и труднее, т.к. масса станет очень густой. В конце добавить дробленные орехи, если вы их используете, и перемешать. Все. Можно кушать. Автор рекомендует поставить крем в холодильник на пару часов, за это время улетучится запах масла. У меня крем вообще не пах маслом, только шоколадом и орешками Приятного аппетита! Автор: Sindirella [208x126]