Очень вкусные бутерброды! Можно холодные, а можно горячие!
[700x464]


Зеленый лук мелко порезать, добавить 1-2 сырых яйца
Можно добавить чеснок.
Все тщательно перемешать.

Нагреть растительное масло на сковороде

Нарезать хлеб толщиной пр-но в 1см (хлеб лучше черствый, но если нету, то любой пойдет)

На ломть хлеба намазать луково-яичную массу

класть на сковородку массой вниз!!!

Готовиться очень быстро( 1 мин где-то)

Если располагаете - можно мазать с двух сторон.