[700x525]



Режем картошку тонкими пластинками, и замачиваем в соленой воде на 1-2часа вместе с зубочистками (картошка становится эластичная и не ломкая.а зубочистки не горят в масле).
[700x605]

Затем берем картофельную пластинку, сворачиваем кулечком, сверху другую...и т.д. и закрепляем зубочисткой. Выварачиваем края.
[700x554]

Спускаем в раскаленное масло и все!!!