Это цитата сообщения Na-ta Оригинальное сообщение

Макароны с овощами и куриным филе

Макароны с овощами и куриным филе

Это блюдо готовится в одной сковороде, быстро и просто. Макароны с овощами и куриным филе - рецепт незаменим для приготовления быстрого ужина.

1. В большой сковороде разогреть растительное масло. Высыпать на раскаленную сковороду куриное филе, порезанное кубиками и жарить, периодически помешивая, до золотистого цвета филе со всех сторон.

2. Добавить куриный бульон, сушеный базилик, черный молотый перец и замороженные овощи (размораживать не нужно!). На сильном огне довести содержимое сковороды до кипения, после чего уменьшить огонь, накрыть овощи крышкой и тушить на среднем огне, периодически помешивая, в течение 5 минут.

3. Добавить макароны, накрыть и готовить около 5 минут, периодически помешивая. Добавить специи, хорошо перемешать, готовить макароны с овощами и куриным филе еще около 1-2 минут.

Читать отзывы

Ингредиенты на 4 порции:
Масло растительное - 1 ст. л.

Куриный бульон - 400 г

Сушеные листья базилика (измельченные) - 1/2 ч. л.

Черный молотый перец - 1/8 ч. л.

Овощная смесь (брокколи, цветная капуста, морковь)(замороженная) - 2 стакана

Яичная лапша или макароны - 2 стакана

Специи для курицы - 1 ч. л.

Куриное филе (порезанное кубиками) - 2 стакана
[636x505]