Лепешки с сыром" Проще простого"

Ингредиенты для "Лепешки с сыром" Проще простого""

* Мука пшеничная — 300 г
* Вода — 300 мл
* Сыр (или творог) — 200 г

Рецепт "Лепешки с сыром" Проще простого""
картинка шага Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.

картинка шага Затем режем на кусочки...раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки.(Тесто податливое труда раскатать не составит).

картинка шага Выкладываем начинку.Тертый сыр .Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью..И т.п. Включайте фантазию))))

картинка шага Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

картинка шага И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!!!!