Отбивные с картошкой


На ужин нам понадобится:

1. Пиво или водка
2. солёные огурчики
3. картошка
4. масло
5. молоко
6. мясо - свинина
7. панировочная мука
8. яйца
9. соль
10. пряности

Разбиваем пару яиц (на килограмм мяса примерно 3 штуки) в тарелку, венчиком перемешиваем с солью и перцем. Панировочную муку размешиваем с пряностями по вкусу в другой тарелке. Нарезаем мясо толщиной с палец, отбиваем его до прозрачности. Обмакиваем мясо в панировке, потом в яйцах, потом снова в панировке. Готовим на подсолнечном масле и получаем.

Отбивные
Отбивные

Варим картофель, кипятим молоко - смешиваем, добавляем сливочное масло и соль по вкусу. Получаем пюрэ ;)

Картошка

Достаём огурчики и пиво:)

Ужин

И получаем вкусный, полезный и сытный мужской ужин, который заслужили после рабочего дня. ;)