Торт «Зебра»
10-10-2009 20:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения svbogatko Оригинальное сообщение
Торт «Зебра»
[показать]
Ингредиенты
1.5 стакана сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 стакана сметаны (10-15%)
2.5-3 стакана муки
3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
3-4 ст.л. какао
крем:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
глазурь:
100 г сливочного масла
5 ст.л. молока
6-7 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
[показать]
Рецепт приготовления
Маргарин растереть с сахаром.
[показать]
Добавить яйца, сметану, хорошо перемешать.
[показать]
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
[показать]
Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать.
[показать]
Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом.
Вылить 1-2 ст.л. светлого теста в середину формы.
[показать]
В серединку светлого теста вылить 1-2 ст.л. темного теста.
Затем в середину темного теста вылить 1-2 ст.л. светлого, в светлое - опять темное и т.д.
[показать]
Испечь таким образом два коржа.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Готовность проверить при помощи спички.
Проткните спичкой корж, если она сухая - корж готов.
[показать]
Для того чтобы сварить глазурь, необходимо в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.
[показать]
Для крема взбить сметану с сахаром.
[показать]
Выпеченные коржи смазать кремом. Для того чтобы коржи лучше пропитались, можно каждый корж разрезать по горизонтали на две части, в итоге получится четыре коржа.
[показать]
Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.
[показать]
Приятного аппетита!
Site
Это цитата сообщения svbogatko Оригинальное сообщение
Торт «Зебра»
[показать]Ингредиенты
1.5 стакана сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 стакана сметаны (10-15%)
2.5-3 стакана муки
3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
3-4 ст.л. какао
крем:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
глазурь:
100 г сливочного масла
5 ст.л. молока
6-7 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
[показать]Рецепт приготовления
Маргарин растереть с сахаром.
[показать]Добавить яйца, сметану, хорошо перемешать.
[показать]Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
[показать]Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать.
[показать]Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом.
Вылить 1-2 ст.л. светлого теста в середину формы.
[показать]В серединку светлого теста вылить 1-2 ст.л. темного теста.
Затем в середину темного теста вылить 1-2 ст.л. светлого, в светлое - опять темное и т.д.
[показать]Испечь таким образом два коржа.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Готовность проверить при помощи спички.
Проткните спичкой корж, если она сухая - корж готов.
[показать]Для того чтобы сварить глазурь, необходимо в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.
[показать]Для крема взбить сметану с сахаром.
[показать]Выпеченные коржи смазать кремом. Для того чтобы коржи лучше пропитались, можно каждый корж разрезать по горизонтали на две части, в итоге получится четыре коржа.
[показать]Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.
[показать]Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт «Зебра» | Ирина_Парамохина - Дневник Ирина_Парамохина |
Лента друзей Ирина_Парамохина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»