• Авторизация


Маринованный сыр 20-06-2011 22:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Маринованный сыр

Давно хотела найти этот рецепт, слава богу нашелся У самовара. Это так вкусно!

Маринованый сыр  

[показать]

                                                                             

слова и примечания Carina, фото LiliaЧ

250 г сыра Emmental

МАРИНАД

* 100 мл растительного (оливкового масла)
* 3 ст.л. лимонного сока
* 1 1/2 ст.л. жидкого меда
* 1 ст.л. смеси базилик, тимьян, орегано, розмарин
* 1 зубок чеснока (факультативно)
* щепотка острого перца.

* Смешать все ингредиенты для маринада
* Порезать сыр на небольшие кусочки толщиной 2 см.
* Подогреть тарелку, блюдо
* Выложить сыр на теплую тарелку и полить маринадом.
* Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре

РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.

Это рецепту меня является « дежурным» т.к. обычно в холодильнике находится кусок « невостребованного» сыра. Готовлю часто и в разных количествах. С различными изменениями. Иногда делаю без лимонного сока с меньшим количеством меда, иногда со свежими травами, иногда с сушеными. Всегда получается вкусно. Если сыр подается не сразу, то можно просто сложить в банку и залить маринадом. Сыр можно брать любой. Прекрасно походит Манчего, Гауда, Масдам.


 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
galinaras 20-06-2011-23:37 удалить
такого я еще не встречала! надо попробовать! спасибо!
Интересный рецепт, необычно. Спасибо
svetulya_69 08-05-2012-10:15 удалить
Спасибо за интересный рецепт.
ТАНЮШКА--ВОТ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК---СПАСИБО---НЕ ПРОБОВАЛА---НАДО СРОЧНО ПОПРОБОВАТЬ---БЛАГОДАРЮ ЗА НОВЕНЬКИЙ РЕЦЕПТ [575x150]
Полезные рецепты пошаговые - сыр


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованный сыр | Татьяна_Троценко - Дневник Татьяна_Троценко | Лента друзей Татьяна_Троценко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»