Сергей (Сергей Поканевич)

Ингредиенты:

• Мука — 400 г.
• Сахар — 100 г.+ 200 г.
• Соль — 1 щепотка
• Разрыхлитель для теста — 5 г.
• Ванилин — 1 г.
• Сливочное масло — 180 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 60 мл
• Вишня — 1 кг
• Крахмал — 1,5 ст.л