Рубленые котлеты из курицы, запеченные в духовке
09-11-2025 23:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это простое в приготовлении, сытное, питательное, добротное блюдо, которое хорошо подойдет для повседневного семейного ужина. Очень рекомендую!
4 средних филе куриной грудки (примерно 700 г)
40 г охлажденного сливочного масла
100 г мягкого хорошо плавящегося сыра (в оригинале был плавленый сырок)
несколько веточек свежей мяты (в оригинале была петрушка)
2 небольших яйца
3/4 стакана панировочных сухарей
соль и молотый черный перец по вкусу
Куриное филе режем мелкими кубиками со стороной примерно 5 мм (очень удобно резать чуть подмороженное филе.)
Листья мяты или петрушки рубим очень мелко.
Сыр трем на крупную терку (если используем плавленый сырок, то режем его на мелкие кубики со стороной 5 мм.)
Сливочное масло также режем мелкими кубиками.
Соединяем куриное филе, масло, сыр, зелень, яйца и 3 ст.л. панировочных сухарей. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.
Формируем круглые плоские котлеты и обваливаем их в оставшихся сухарях.
Укладываем котлеты на противень, застеленный силиконовым ковриком для выпечки или фольгой.
[Кстати, такие котлеты очень удобно сделать заранее и держать их до момента начала готовки в холодильнике.]
Непосредственно перед ужином ставим противень с котлетами в разогретую до 200 С (400 F) духовку и печем 13-15 минут. Не передержите котлеты в духовке, они готовятся очень быстро.
Подаем как основное блюдо с любыми подходящими гарнирами и салатами.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рубленые котлеты из курицы, запеченные в духовке | Королева-мать - Дневник Татьяна_Гагаева |
Лента друзей Королева-мать
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»