• Авторизация
Дневник Королева-мать Лента друзей - Дневник - Полная версия


Апельсиновый кекс с маком 30-09-2025 23:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой рецепт вкусного кекса без яиц, молока и сливочного масла

 

1 (700x394, 407Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
ДЛЯ КЕКСА:
 
Апельсин – 2 шт. (понадобится цедра и свежевыжатый сок. Если сока получится меньше чем 250 мл, то можно долить воды)
Мак – 65 г
Грецкие орехи – 30 г
Сахар – 100 г
Мука – 150 г
Манная крупа – 150 г
Кукурузный крахмал – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.
Растительное масло – 100 мл
щепотка ванилина
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
 
Апельсиновый сок – 1,5 ст.л.
Вода – 1,5 ст.л.
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Приготовление.
 
1. Мак залить кипятком. Оставить на 10 минут.
 

2 (453x255, 108Kb)

2. Орехи измельчить в крупную крошку.


3 (453x255, 111Kb)

3. Натереть цедру апельсинов.


4 (453x255, 101Kb)

4. Выдавить из апельсинов сок. Если сока получится меньше чем 250 мл, то можно долить воды. Сразу отлить 1,5 ст.л. сока, для пропитки готового кекса.


5 (453x255, 91Kb)

5. С мака слить воду, добавить к нему сахар. Немного перетереть.


6 (453x255, 125Kb)

6. Смешать все сухие ингредиенты (муку, манную крупу, соду, кукурузный крахмал и щепотку ванилина. Перемешать.


7 (453x255, 97Kb)

7. Добавить мак и цедру апельсина. Перемешать, пока масса превратится в крошку.


8 (453x255, 155Kb)

8. Добавить орехи. Перемешать.


9 (453x255, 161Kb)

9. В последнюю очередь добавить растительное масло и апельсиновый сок. Перемешать и оставить тесто на 10 минут.


10 (453x255, 123Kb)

10. Через 10 минут тесто должно стать более густым. Перелить его в форму, смазанную сливочным маслом.
 


11 (453x255, 132Kb)

11. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут. Готовность проверять шпажкой.


12 (453x255, 164Kb)

12. Для пропитки, смешать сахарную пудру, апельсиновый сок и воду. Перемешать до полного растворения сахарной пудры.


13 (453x255, 87Kb)

13. С помощью кисточки пропитать кекс сиропом.


14 (453x255, 155Kb)

14. Перед подачей можно посыпать кекс сахарной пудрой.

Приятного чаепития! good


15 (453x255, 158Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Апельсиновый кекс с маком | Королева-мать - Дневник Татьяна_Гагаева | Лента друзей Королева-мать / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»