Эклеры

https://dzen.ru/video/watch/636b656e3f04a6366b619365?from_site=mail#video

Эклеры
Дети просят готовить их каждый день! Самое вкусное пирожное за 12 минут. Этот рецепт никогда не подводит. Быстро вкусно и доступно. Эклеры

РЕЦЕПТ

МОЛОКО 80 МЛ
ВОДА 80 МЛ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 70 ГР
САХАР 0.5 Ч.Л
ЩЕПОТКА СОЛИ
МУКА 100 ГР
ЯЙЦА 3 ШТ

ДЛЯ КРЕМА:

ВАРЁНАЯ СГУЩЁННОЕ МОЛОКО 300 ГР
СМЕТАНА 300 ГР

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:

МОЛОКО 45 МЛ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 45 ГР
ШОКОЛАД 90 ГР

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 150°C 45 МИН