Готовим роллы Калифорния дома!
23-05-2012 22:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
Авокадо - 1 долька;
Икра тобико - 1 ч.л;
Мясо краба
Рис (суши-меши) 100 г;
Нори - 1 лист
[604x419]
Приготовление:
1.Мочим руки, берем рис и аккуратно уминаем его, формируя "колбаску"
2.Выкладываем суши-меши на лист водоросли нори и разглаживаем формируя ровный слой риса на листе нори
[604x419]
[604x419]
3.Аккуратно переворачиваем лист нори с рисом пополам
[604x419]
4.Подготавливая площадку для укладывания ингредиентов.
5.Из майонеза выкладываем «дорожку»
6.Поверх которой кладем крабовое мясо
[604x419]
7.Очищаем авокадо
8.Режем тоненькими дольками и укладываем поверх крабового мяса, аккуратно сворачиваем в рулет
[604x419]
9.Используя для помощи циновку (думаю, что со 2-3 попытки этот прием не будет вызывать у вас трудностей).
[604x419]
10.Проглаживаем ролл Калифорния через циновку
11.Подравниваем торцы «рулета»
12.В итоге получается чудесная «колбаска»
[604x419]
13.На которую выкладывается икра летучей рыбы – тобико (иногда вместо икры используется кунжутное семя) и вновь проглаживаем рулет через циновку.
[604x419]
14.Практически готовый ролл Калифорния
15.Остается порционно нарезать роллы Калифорния, используя острый тонкий нож, который после каждого реза смачиваем водой
16.Порционный куски роллов Калифорния должны быть высотой около 2 см
[429x290]
Приятного аппетита! Morvenna!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Авокадо - 1 долька;
Икра тобико - 1 ч.л;
Мясо краба
Рис (суши-меши) 100 г;
Нори - 1 лист
[604x419]Приготовление:
1.Мочим руки, берем рис и аккуратно уминаем его, формируя "колбаску"
2.Выкладываем суши-меши на лист водоросли нори и разглаживаем формируя ровный слой риса на листе нори
[604x419]
[604x419]3.Аккуратно переворачиваем лист нори с рисом пополам
[604x419]4.Подготавливая площадку для укладывания ингредиентов.
5.Из майонеза выкладываем «дорожку»
6.Поверх которой кладем крабовое мясо
[604x419]7.Очищаем авокадо
8.Режем тоненькими дольками и укладываем поверх крабового мяса, аккуратно сворачиваем в рулет
[604x419]9.Используя для помощи циновку (думаю, что со 2-3 попытки этот прием не будет вызывать у вас трудностей).
[604x419]10.Проглаживаем ролл Калифорния через циновку
11.Подравниваем торцы «рулета»
12.В итоге получается чудесная «колбаска»
[604x419]13.На которую выкладывается икра летучей рыбы – тобико (иногда вместо икры используется кунжутное семя) и вновь проглаживаем рулет через циновку.
[604x419]14.Практически готовый ролл Калифорния
15.Остается порционно нарезать роллы Калифорния, используя острый тонкий нож, который после каждого реза смачиваем водой
16.Порционный куски роллов Калифорния должны быть высотой около 2 см
[429x290] Приятного аппетита! Morvenna!
 |  |  |  |  |
Комментарии (16):
красота и вкуснота.Честно, еще ни разу не пробовала делать ни суши, ни роллы... но может теперь решусь)))
Tatiana_pirogova
23-05-2012-23:11
удалить
Appetitno!Spasibo! 
Мечтающая_Ирина
23-05-2012-23:32
удалить
спасибо стоит попробовать
Таточка-Танюша
23-05-2012-23:36
удалить
Вкусненько! Спасибо!
Черт, как же все вкусно на картинке)) Дома так ни разу и не делал роллы, хотя их просто безумно люблю)
GLORIYA_ONE
24-05-2012-00:42
удалить
Morvenna, дома не пробовала делать,но в ресторане часто заказываю и калифорнию и филадельфию , с соевым соусом вкусно.
Мурлыка_Юля
24-05-2012-01:58
удалить
хм. совсем несложно... надо попробовать как-нибудь) спасибо за подробное описание!
Спасибо! Ни когда не готовила! Буду пробовать!
Спасибо,обожаю роллы,нужно попробовать.
Выглядит супер!!!Спасибо!
Комментарии (16):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Готовим роллы Калифорния дома! | Amenika - Женское счастье |
Лента друзей Amenika
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»