Сырный шар с сухофруктами

Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

	сливочный сыр - 200 г
	мед - 2 столовые ложки
	сыр Чеддер, тертый - 100 г
	курага - 20 г
	сушеная клюква - 20 г
	чернолив - 20 г
	нарезанных грецких орехов - 1 чашка

Время приготовления указано без учета охлаждения закуски. Готовьте заранее и заложите еще три часа.

1 ГОТОВО	Сухофрукты хорошенько вымойте и замочите в теплой воде минут на 15. Слейте воду, обсушите и мелко нарежьте. Орешки меленько порубите. Сыр натрите.
2 ГОТОВО	В средней миске смешайте сливочный сыр и мед, взбейте до однородной массы.
3 ГОТОВО	Добавьте сыр и нарезанные сухофрукты, хорошенько перемешайте.
4 ГОТОВО	Сформируйте шар и обваляйте его в измельченных орехах. Уберите сырный шар в холодильник. Охлаждайте не менее 3 часов.
5 ГОТОВО	Подается сырная закуска с крекерами. Приятного аппетита!

Дневник Сырный шар с сухофруктами | наталья_филиппова - Дневник наталья_филиппова | Лента друзей наталья_филиппова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»