мука | 1,5 стакана |
---|---|
крахмал | 1/2 стакана |
соль | 1/4 ч.л. |
сахарная пудра | 0,5 стакана (+ столько же на посыпку) |
сливочное масло (размягченное) | 200 г |
ваниль | |
вареная сгущенкаПошаговый рецепт с фотоВ миску просеять муку,крахмал и соль.Масло и 0,5 ст. пудры взбить хорошенько.постепенно добавить мучную смесь и ваниль,перемешать.Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.Затем раскатать тесто ,вырезать фигурки и печь на пергаменте при темп.180 г. мин 10-15 до золотисто-коричневого цвета по краям. Остудить.Смазать сгущ. и слепить попарно.Посыпать пудрой. |