Мой быстрый луковый пирог
28-05-2014 10:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Тесто: Сегодня забыла майонез, но яйца положила.
Начинка:
Заливка:
Масло подержать при комнатной температуре чтоб оно стало мягким. Распределили тесто по смазанной растительным маслом форме, сделав бортики. Кусочек теста я отщипнула, чтоб укрыть им верх пирога. Поджарили лучок до прозрачности Выкладываем лук на тесто в форму Натираем сыр и укладываем его поверх лука Укрыла пирог лепёшкой из оставшегося теста И залила заливкой из яйца и сметаны
И выпекала 35-40 минут на 180˚
Приятного аппетита!
|
Комментарии (41):
вперёд»
ludmila_ya
28-05-2014-10:49
удалить
Спасибо за новый рецептик!!привет!
Ответ на комментарий kapitowa #
на здоровье!
Исходное сообщение Морской_рис Спасибо ! Давно искала этот рецепт ! Тесто: Масло сливочное или маргарин — 150 гр Сметана — 100 гр. Майонез — 100 гр. Яйцо — 1 шт. сода гашеная уксусом 1/3 чайной ложки Соль — 1/4 чайной ложки Мука — сколько возьмёт. Сегодня забыла майонез, но яйца положила. Начинка: 5 средних луковиц Раст. масло для жарки. Соль.Перчик Сыр твёрдый — 100-200 гр. Заливка: 1 яйцо + 100 гр.сметаны, смешать. Масло подержать при комнатной температуре чтоб оно стало мягким. Смешать с маслом все остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Распределили тесто по смазанной растительным маслом форме, сделав бортики. Кусочек теста я отщипнула, чтоб укрыть им верх пирога. Поджарили лучок до прозрачности Выкладываем лук на тесто в форму Натираем сыр и укладываем его поверх лука Укрыла пирог лепёшкой из оставшегося теста И залила заливкой из яйца и сметаны И выпекала 35-40 минут на 180˚ Дала остыть в форме, потом спокойно вынула. Приятного аппетита! источник
Спасибо за рецепт!
[267x300]
[267x300]
Надежда_Михална
29-05-2014-09:14
удалить
Какой интересный луковый пирог! Надо попробовать
Ёлка_Петелька
29-05-2014-09:52
удалить
Исходное сообщение Морской_рис Спасибо! Сегодня попробую! Тесто: Масло сливочное или маргарин — 150 гр Сметана — 100 гр. Майонез — 100 гр. Яйцо — 1 шт. сода гашеная уксусом 1/3 чайной ложки Соль — 1/4 чайной ложки Мука — сколько возьмёт. Сегодня забыла майонез, но яйца положила. Начинка: 5 средних луковиц Раст. масло для жарки. Соль.Перчик Сыр твёрдый — 100-200 гр. Заливка: 1 яйцо + 100 гр.сметаны, смешать. Масло подержать при комнатной температуре чтоб оно стало мягким. Смешать с маслом все остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Распределили тесто по смазанной растительным маслом форме, сделав бортики. Кусочек теста я отщипнула, чтоб укрыть им верх пирога. Поджарили лучок до прозрачности Выкладываем лук на тесто в форму Натираем сыр и укладываем его поверх лука Укрыла пирог лепёшкой из оставшегося теста И залила заливкой из яйца и сметаны И выпекала 35-40 минут на 180˚ Дала остыть в форме, потом спокойно вынула. Приятного аппетита! источник
Спасибо вам за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт ! Я делала без сыра, теперь попробую, как у вас.
Ответ на комментарий Nadza #
на здоровье!
Ответ на комментарий zeluk #
С сыром вкуснее! Пробуйте!
Ответ на комментарий kkkmmmaaa #
на здоровье!
Ответ на комментарий Hatshepsoot #
на здоровье!
29-05-2014-18:18
удалить
Исходное сообщение Морской_рис Очень аппетитно! Сегодня же приготовлю. Спасибо! Тесто: Масло сливочное или маргарин — 150 гр Сметана — 100 гр. Майонез — 100 гр. Яйцо — 1 шт. сода гашеная уксусом 1/3 чайной ложки Соль — 1/4 чайной ложки Мука — сколько возьмёт. Сегодня забыла майонез, но яйца положила. Начинка: 5 средних луковиц Раст. масло для жарки. Соль.Перчик Сыр твёрдый — 100-200 гр. Заливка: 1 яйцо + 100 гр.сметаны, смешать. Масло подержать при комнатной температуре чтоб оно стало мягким. Смешать с маслом все остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Распределили тесто по смазанной растительным маслом форме, сделав бортики. Кусочек теста я отщипнула, чтоб укрыть им верх пирога. Поджарили лучок до прозрачности Выкладываем лук на тесто в форму Натираем сыр и укладываем его поверх лука Укрыла пирог лепёшкой из оставшегося теста И залила заливкой из яйца и сметаны И выпекала 35-40 минут на 180˚ Дала остыть в форме, потом спокойно вынула. Приятного аппетита! Источник
Ответ на комментарий Надежда_Михална #
на здоровье!
Эмма_Николаева
29-05-2014-20:13
удалить
Тесто слишком калорийное. Думаю, тесто можно сделать любое, а начинку испробую. Сметана не всегда бывает в доме, а без неё заливка не получится.
Что же у Вас подгорели и лук, и верх пирога? Не хорошо это, не здорОво.
Марина_Сосновская
29-05-2014-21:22
удалить
Спасибо! Люблю луковые рецептики
Валя-Титка
29-05-2014-22:48
удалить
И дёшево и сердито, что называется! Спасибо!!привет!
30-05-2014-00:15
удалить
[QUOTE]Исходное сообщение Морской_рис
Как и обещала, испекла пирог. Получился на славу. Съели, не заметили. Очень вкусно!
Натали_Макриди
30-05-2014-12:06
удалить
Луковый пирог - это НЕЧТО!Простые доступные ингредиенты и легкий процес приготовления. Когда-то делала по рецепту Валерии из журнала "Натали", там тесто было песочное без сметаны, просто масло ,мука и ложка воды с солью. А в начинку шёл пасерованный лук белый и синий(много - грамм 800!). Заливка из сливок(сметаны), яиц и сыра, и обязательно щепотка муската, который волшебным образом преобразует луковый пирог в то самое НЕЧТО по-французски :)). Очень хорошо употребляется с бокалом белого полусухого вина. Благодарю за напоминание простого и одновременно изысканного блюда.
kassiopeyaolga
30-05-2014-18:20
удалить
Спасибо, попробую! Обожаю лук!
Ответ на комментарий kassiopeyaolga #
на здоровье!
Ответ на комментарий Натали_Макриди #
Готовьте на здоровье!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мой быстрый луковый пирог | Морской_рис - Дневник Морской_рис |
Лента друзей Морской_рис
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»