Сухие корочки черного хлеба 200 г, вода 1 л, масло сливочное 40 г, яйца 3 ш., лук репчатый 50 г, зелень петрушки 5 г, перец и соль по вкусу.

Хлебные корочки нарезать квадратиками и подсушить, затем слегка обжарить на масле с нарезанным квадратиками репчатым луком, мелко...