Хлеб ржаной и пшеничный по 100 г, сыр 100 г, масло сливочное 40 г, лук репчатый 100 г, вода 1,5 л, соль по вкусу.

Нарезанный ломтиками хлеб залить водой, когда он набухнет, отжать, соединить с мелко нарезанным поджаренным луком, добавить соль, все залить кипятком и варить 15-20...