Бульон мясной 250 г, брюква 180 г, мука 10 г, масло сливочное 15 г, молоко 150 г или бульон мясной 150 г, мука 20 грамм

Брюкву, нарезанную тонкими пластинками, ошпарить (1-2 мин.), откинуть и припустить с маслом (5 г) и маленьким количеством бульона под крышкой до готовности....