Молоко 250 г, бульон или отвар 150 г, салат зеленый 125 г, мука 20 г, масло сливочное 15 г, зелень 2 г, хлеб пшеничный 30 г, сливки 50 грамм

Листья зеленого салата ошпарить в течение одной мин., откинуть, облить холодной водой, дать стечь воде и слегка спассеровать с маслом,...