Кукуруза 240 г, мука 10 г, масло сливочное 10 г, молоко 75 г, яйца (желтки) 1/8 ш.

Сварить в слегка подсоленной воде свежую или консервированную кукурузу. Часть кукурузы оставить для гарнира, а остальную протереть, соединить с белым или молочным соусом и довести до кипения....