Кабачки или тыква 200 г, лук-порей 30 г, фасоль (стручки) 25 г, мука 15 г, масло сливочное 10 г, молоко 75 г, яйца (желтки) 1/8 ш., гренки 20 грамм

Лук-порей слегка спассеровать, соединить с нарезанным и кусочками кабачков или тыквы, залить бульоном или водой, добавить масло,...