Яблоки 200 г, вода 250-300 г, сахар 30 г, крахмал картошканый 10 г, сметана или сливки 20 г, корица.

Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать ломтиками или квадратиками, залить холодной водой и сварить с сахаром и корицей. Затем влить крахмал, разведенный водой, и...