На 1/2 кг рыбы щавель 1/2 кг, огурец свежий 1-2 ш., зеленый лук 1/2 стакана, яйца вареные 2-3 ш., зелень 1 пучок, сахар 1 ч. ложка, хрен тертый 2 ч. ложки, сметана 2-3 стол. л.

Рыбу отварить, отделить мякоть и нарезать ее кусочками. Щавель перебрать, промыть, нарезать на 3-4 части,...