Бульон рыбный 300 г, капуста свежая 60 г, грибы соленые или маринованные 40 г, огурцы соленые 30 г, томат-пюре 25 г, маслины 10 г, сало 20 г, сельдь копченая 20 г, лук репчатый 40 г, масло сливочное 20 г, зелень, соль;
Для фрикаделек филе рыбное 40 г, мясо криля (креветок) 10 г, молоко 15 г,...