Консервы 75 г, картошка 100 г, морковь 20 г, лук репчатый 30 г, корень петрушки или сельдерея 5 г, огурцы соленые 30 г, жир 10 г, сметана 15 г, зелень петрушки.

В кипящую воду положить нарезанные соломкой и обжаренные репчатый лук, морковь, корень петрушки или сельдерея, варить...