Рыба 150 г, лук репчатый 30 г, щавель 40 г, корень петрушки и сельдерея по 5 г, огурцы соленые 40 г, масло сливочное 15 г, сметана 20 г, зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль.

Рыбу отварить до готовности, добавив лавровый лист, перец горошком, соль, вынуть из...