Грудинка говяжья 100 г, ветчина 20 г, репа 100 г, брюква 20 г, рассол капустный 80 г, лук репчатый 40 г, корень петрушки 10 г, чеснок 1 г, сметана 20 г, зелень укропа 3 г, майоран, лавровый лист, перец черный горошком, соль.

Готовить, как простые мясные щи. Репу и брюкву нарезать ...