2 крупных стебля лука-порея, очищенных и мелконарезанных, 6 взбитых яиц, 1 ложка молотого тмина, 1/4 ч. ложки соли, черный перец по вкусу, 4 ложки растительного масла для жарения

Выложить лук-порей в большую миску, залить горячей водой и оставить на 15 мин.. Тщательно ...