Свекла 80 г, капуста свежая 60 г, картошка 30 г, морковь 10 г, горошек зеленый 30 г, лук репчатый 20 г, томат-пюре 5 г, масло растительное 20 г, уксус 3%-ный 5 г, сахар 3 г, сметана 20 г, соль, перец черный молотый, зелень;
для фрикаделек мясо 60 г, рис 10 г, лук репчатый 20 г, масло сливочное...