Курица 100 г, картошка 150 г, морковь 20 г, корень петрушки 10 г, лук репчатый 30 г, мука 5 г, жир куриный 10 г, уксус 3%-ный 5 г, сметана 15 г, перец красный молотый, зелень, соль.

Нарезать соломкой морковь, лук, петрушку, слегка спассеровать их на курином жире, влить уксус и...