Капуста цветная 100 г, морковь 30 г, репа, брюква 20 г, лук-порей 25 г, картошка 40 г, шпинат 10 г, масло сливочное 10 г, зелень 5 грамм

Коренья и лук нарезать соломкой, картошка - брусочками и все вместе слегка спассеровать с маслом, положить в горячий бульон, и варить 5-10 мин.....