Вода 1 л, картошка 4 ш., лук 1 ш., сало 20-30 г, мука 1 ст. ложка, томат-пюре 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу.

Лук подрумянить на сковороде с растительным маслом, затем добавить кусочками сало. Заранее отварить и остудить картошка, натереть на терке, положить на сковороду,...