На 3 порции 1/2 кг картофеля, вода 1,25 л, яйца 2 ш., сметана или молоко 1/4 л, мука 2 ст. л., нарубленная зелень петрушки 2 ст. л., укроп, соль.

Очищенный картошка сварить, добавить мелко нарубленную зелень. Сметану хорошо перемешать с двумя столовыми ложками муки и добавить в...