Сельдерей 250 г, лук репчатый 1 ш., маргарин или сливочного масла 2 ст. ложки, мука 3 ст. ложки, вода 1 л, яйцо (желток) 1 ш., сметана 1/2 стакана, тертый сыр 80 г, соль, лимонная кислота 0,1 грамм

Очистить сельдерей и натереть на крупной терке. Мелко нарезать лук и обжарить на...